もちもちとした柔らかい食感と文旦のさわやかな風味が愛されて80有余年。鹿児島が生んだ、ロングセラーのお菓子です。
薩摩文学「大石兵六夢物語」にちなんで創作したお菓子です。噛むほどに味わい深い風味とソフトな食感の相性が絶妙。
ポリフェノールの一種「アントシアニン」を多く含む鹿児島産の紫いもを、ソフトな食感のキャラメルに仕上げました。
風味豊かな鹿児島産さつまいものおいしさがギュッと詰まったソフトなキャラメルです。食物繊維がたっぷり入っています。
